طرح توجیهی تولید کنسانتره آب هویج

با سحافایل در خدمت شما هستیم با «طرح توجیهی تولید کنسانتره آب هویج» که بطور کامل و جامع به این مبحث پرداخته و نیاز شما را به هرگونه جستجوی بیشتری برطرف خواهد نمود.

فهرست محتوا

در طرح توجیهی تولید کنسانتره آب هویج چه می خوانیم ؟

در این قسمت محصول مورد بررسی در طرح توجیهی تولید کنسانتره آب هویج را معرفی می نماییم . هویج محصولی است که دارای املاح معدنی بوده و همچنین تصفیه کننده خون ، ضد عفونت معده ، ضد عفونت روده ، ضد کم خونی و …. می باشد . آب هویج که یکی از فراورده های هویج است یک مکمل غذایی می باشد . در واقع غنی ترین منبع ویتامین قابل تصور آب هویج می باشد . همانطور که در طرح توجیهی کنسانتره آب هویج موجود است ، کنسانتره آب هویج از هویج های سالم تولید می شود . در واقع کنسانتره آب هویج تغلیظ شده است که پس از بسته بندی در بشکه های استیل منجمد خواهد شد . از کنسانتره آب هویج برای رنگ دهی و طعم دهی به آبمیوه ها استفاده می شود . برای واردات کنسانتره آب هویج از شماره تعرفه گمرکی 3009 استفاده می شود . با توجه به رشد جمعیت ، گرم تر شدن هوا ، افزایش تعداد دانشجویان و دانش آموزان ، مضرات نوشابه های گاز دار و … ، میزان مصرف آبمیوه در بین افراد جامعه رشد چشمگیری داشته است . به علاوه از آنجایی که هویج همیشه در دسترس نمی باشد و امکان نگهداری آن به صورت تازه برای همیشه وجود ندارد ، تولید کنسانتره آب هویج بهترین کار برای استفاده همیشگی از این محصول و عرضه آن می باشد . استاندارد شماره 7425 مرتبط با محصول مورد بررسی در طرح توجیهی می باشد . برای واردات کنسانتره هویج محدودیت خاصی وجود ندارد . هویج از نظر تغذیه و اقتصادی ، یکی از انواع سبزیجات مهم در دنیا می باشد . کشور های چین ، آمریکا ، روسیه ، لهستان و ژاپن از عمده تولیدکنندگان هویج هستند . همچنین کشور های هنگ کنک ، ژاپن ، کره ، مالزی ، عربستان ، سنگاپور ، و امارات متحده عربی از عمده مصرف کنندگان هویج هستند . کد های آیسیک ذکر شده در طرح توجیهی کنسانتره آب هویج به شرح زیر می باشند :

• آب هویج : 15131731
• پودر هویج : 15311512
• خلال هویج سرخ شده : 15131473
• مربای هویج : 15121316
• مارمالاد هویج : 15131462
• شوریجات : 15131210
• ترشیجات : 15131230

لینک دانلود طرح توجیهی کنسانتره آب هویج در انتهای همین صفحه قرار داده شده است .

فرایند تولید ، مواد اولیه و ساختمان های مورد نیاز جهت اجرای این طرح توجیهی تولید کنسانتره آب هویج :

فرایند تولید که در طرح توجیهی کنسانتره آب هویج توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :

1. دریافت – شستن و جداسازی
2. پوست گیری به وسیله بخار و برس زدن
3. ( خرد کردن – مش کردن ) خمیر کردن
4. پختن
5. پرس کردن آب میوه
6. تغلیظ با مدل Flash term
7. استریلیزاسیون (stril flash )
8. پرکنی آسپتیک مد ( Thousand Aseptivc Filler-T.A.F )

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی تولید کنسانتره آب هویج در ذیل آمده است :

• کنسانتره آب هویج
• اسید سیتریک
• کارتن
• شکر

ساختمان های مورد نیاز که در طرح توجیهی کنسانتره آب هویج دیده شده به شرح زیر است :

• ساختمان اداری
• سالن تولید
• انبار مواد اولیه
• انبار محصول
• آشپزخانه
• رخت کن و نمازخانه
• سرویس ها
• ساختمان نگهبانی