طرح توجیهی ژلاتین

با سحافایل در خدمت شما هستیم با «طرح توجیهی ژلاتین» که بطور کامل و جامع به این مبحث پرداخته و نیاز شما را به هرگونه جستجوی بیشتری برطرف خواهد نمود.

در طرح توجیهی ژلاتین چه می خوانیم ؟

در طرح توجیهی ژلاتین می خوانیم که ، ژلاتين يك محصول پروتئيني می باشد كه از منابع مختلف از كلاژن ها و مواد پروتئيني دامي مانند استخوان و بافت هاي هم بند دام ها ، پوست خوك ، گوشت ماهيان غير خوراكي ، پوست ماهي و ساير منابع پروتئيني تهيه مي شود ولي از آنجا كه منابعي مانند گوشت ماهي و دام بطور مستقيم مورد مصرف خوراكي دارد و گرانقيمت مي باشد معمولا ژلاتين را از ضايعات پوست و گوشت و استخوان و يا منابع پروتئيني غير خوراكي تهيه مي نمايند که اغلب بصورت پودر و گرانول توليد مي گردد. ژلاتین دارای کد آیسیک­3 ، 24291211 می باشد . برای ژلاتین دو استاندارد به شماره های 3472 و 6424 تعریف شده است . امروزه با توجه به کاربردهاي وسيع ژلاتين در صنايع مختلف و افزايش روزمره مصرف اين کالا ، از اهميت فوق العاده اي برخوردار گرديده است و دربعضي موارد به عنوان يک کالاي استراتژيک تلقي گرديده است . از آنجايي که در حال حاضر پوکه کپسول های دارویی از ژلاتين توليد مي گردد و ساليانه تعداد بسیار زیادی پوکه کپسول از ژلاتين در دنيا توليد مي گردد ، این ماده نقش مهمي را درصنايع دارو سازي به خود اختصاص داده است با توجه به محدوديت توليد کنندگان ژلاتين و همچنين در انحصار نگه داشتن تکنولوژي و سرمايه گذاري های بالاي توليد محصول همواره صادرات اين محصول به کشورهاي وارد کننده داراي مسائل و مشکلات مرتبط به خود می باشد و اين کالا بعنوان يک کالاي استراتژيک مورد معاملات بين المللي قرارگرفته است . البته همان طورکه گفته شده علاوه بر کاربردهای ذکر شده ژلاتین دارای کاربردهای دیگری نیز می باشد که ، این خود نشان دهنده اهمیت تولید ژلاتین و نیاز به این محصول در جهان می باشد . لینک دانلود مستقیم طرح توجیهی ژلاتین در انتهای این صفحه موجود می باشد .

فرایند تولید ، مواد اولیه ، تاسیسات و هزینه های ثابت مورد نیاز در طرح توجیهی ژلاتین از استخوان و پوست دام  :

فرایند تولید که در طرح توجیهی  تولید ژلاتین از پودر استخوان توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :

1. مرحله آماده سازي مواد اوليه
2. مرحله هضم اسیدی
3. مرحله هضم قلیایی و استخراج ژلاتین
4. مرحله شستشو
5. مرحله فیلتراسیون ، تبادل یونی و خشک کردن، آسیاب و بسته بندی

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی ژلاتین از پودر استخوان در ذیل آمده است :

• استخوان و ضايعات پوست حاصل از واحدهاي چرم سازي
• زغال فعال
• آلومينيوم سولفات
• هيدوکسيد سديم آلومينيوم
• پالپ سلولز
• اسيد کلريدريک
• آب اکسيژن
• سديم کلرايد
• آهک ( lime )
• سديم هيدروکسيد ( NaoH )

تاسیساتی که برای پیاده سازی این پروژه مورد نیاز است ، عبارتند از :

• آب
• برق
• سوخت
• امکانات مخابراتی و ارتباطی

هزینه های ثابت ( سرمایه ثابت ) مورد نیاز به منظور اجرای پروژه که در طرح توجیهی تولید ژلاتین از استخوان آمده است ، شامل موارد زیر است :

• ساخت داخل ماشين آلات
• ساختمان هاي توليدي و غير توليدي
• تاسيسات و تجهيزات عمومي واحد
• هزینه های پيش بيني نشده